Cara Fermentasi Kopi Basah yang Benar, Biar Rasanya Nikmat!
Pernah dengar soal fermentasi kopi basah? Nah, metode ini sering juga di sebut wet fermentation dan jadi salah satu langkah penting dalam pengolahan kopi. Tujuannya? Buat ngilangin lendir yang nempel di biji kopi setelah di kupas dari kulitnya. Kalau proses ini di lakukan dengan benar, rasa kopi...